Sieglinde Ausfelder
Hauswirtschaftsmeisterin
Mein Name ist Sieglinde Ausfelder. Ich lebe mit meiner Familie im schönen Oberbayern im Landkreis Freising. Nach der Berufsausbildung zur Hauswirtschafterin und der erfolgreich abgeschlossenen Meisterprüfung im Jahr 1995 habe ich für mich neue berufliche Herausforderungen gesucht. Seitdem bin ich als freiberufliche Referentin für verschiedene Träger der Erwachsenenbildung und hauswirtschaftliche Verbände tätig. Als soloselbstständige Unternehmerin sind meine Auftraggeber Krankenkassen, Sozialämter, Unfallversicherungen, Privathaushalte und Unternehmen. Seit dem Jahr 2007 begleite ich Berufskolleg*innen auf dem Weg in die Selbstständigkeit.
Carmen Kappler
Hauswirtschaftsmeisterin, Industriekauffrau
Mein Name ist Carmen Kappler und ich wohne mit meiner Familie im Oberfränkischen Landkreis Bamberg. Mit 16 absolvierte ich die Ausbildung zur Industriekauffrau und war danach viele Jahre im kaufmännischen Bereich tätig. Eine Vielzahl von Weiterbildungen, wie z.B. zur Projektmanagerin nach IPAM oder Lohnbuchhalterin (IHK), rundet mein Profil in diesem Bereich ab. 2009 gründete ich einen hauswirtschaftlichen Fachservice mit Mitarbeitern und schloss kurz darauf die Umschulung zur Hauswirtschafterin mit Erfolg ab. Die Prüfung zur Meisterin der Hauswirtschaft ergänzte als Jahrgangsbeste 2014 meine hauswirtschaftliche Ausbildung. Meine Fortbildungen in diesem Bereich umfassen u.a. die Weiterbildung zur Ernährungsberaterin im Fernstudium. Seit vielen Jahren bin ich als Referentin tätig, zudem war ich bis 2019 an einer Berufsfachschule als Fachlehrerin beschäftigt. Bereits seit über 10 Jahren unterstütze ich Selbstständige und Unternehmer*innen in den unterschiedlichsten Unternehmensphasen.